展览会

HOTELEX 2026

上海国际酒店及餐饮业博览会
2026年03月30日 - 
2026年04月02日
上海市国家会展中心,3B35展位
餐饮酒店,
食品加工,
加工

关于HOTELEX展会

全球瞩目的酒店及餐饮行业盛会 - HOTELEX 2026上海酒店及餐饮业博览会,将于3月30日至4月2日在上海浦西虹桥国家会展中心举办。酒店展汇聚来自世界各地的知名企业,共同探索行业未来趋势,展示最新的产品与技术。作为食品加工领域的佼佼者,碧彩(Bizerba)将再次参展,以“来自德国的食品加工、酒店餐饮及员工食堂一站式解决方案”为主题,向国内外观众展示卓越的创新能力和对品质的不懈追求。

 

酒店与餐饮一站式解决方案

半自动鲜肉切片机VSV
  • 垂直切片机
全能型带称重功能的鲜肉切片机VSV,采用碧彩独特的人体工程学、卫生和安全设计,性价比高、德国制造工艺,性能稳健可靠。非常适合零售生鲜柜台和火锅餐饮专营店的鲜肉切片需求,同时具备一机多用无需单独配备称台,节省运营空间和成本。
带触摸屏全自动摆盘切片机 VSP F
  • 全自动切片机
带触摸屏全自动摆盘切片机,精准实现高品质肉品、奶酪和其他食品切片及自动摆盘。餐饮酒店及商业厨房的全能之作。
MBP250 手动锯骨机
  • 锯骨机
适用于销售柜台或加工间的紧凑型锯骨机。在日常操作中有效切割和粉碎各类食材。无论是新鲜的、冷冻的肉品还是熟食,都可以灵活地进行加工,并且可以将食材切割至精确重量,例如肉饼等。
FW N22/82绞肉机
  • 绞肉机
紧凑型绞肉机,适用于销售柜台或预备室
ICP 牛排和肉条切丝机
  • 嫩肉切丝机
多功能切丝和嫩肉设备,也适用于工业持续加工。完美的全方位保护和简单操作,让工作轻松而高效。也完美适用于餐饮行业的日常使用。
VSI F T 工业切片机
  • 工业切片机
智能切割 – VSI F T 全自动垂直切片机将精准切至目标重量与联网整合融入生产过程中。更灵活且更高效的个性化解决方案。
CSP Assisted Sales
  • 全自动面包切片机
CSP面包切片机,操作简单,无需培训即可上手,可助服务。无缝嵌入衔接柜台,面包店,烘培店,连锁零售超市面包切片的理想选择。切片速度高达200片/分钟,适合各种类型面包。
FL 30 手摇式切片机
  • 垂直切片机
手摇式切片机,外观精致而优雅