展览会

CHINASHOP 2026

中国零售业博览会
2026年04月15日 - 
2026年04月17日
杭州大会展中心,4B23展位
中国,
零售,
食品,
展览会,
2026
零售
食品
餐饮酒店
中国
展览会
2026

2026年,第二十六届中国零售业博览会将在杭州(数字之城,消费之城,新零售之城)再次拉开帷幕。碧彩中国将再次携手业界同仁,共同探讨零售行业的未来发展趋势,展示从零售生鲜供应链涵盖包装、贴标、检测、零售鲜切柜台及中央厨房涵盖鲜肉切片食品加工到零售生鲜称重的智能化技术。

关于CHINASHOP零售展

中国零售业博览会(CHINASHOP)创立于1999年,由连锁经营领域全国性行业组织——中国连锁经营协会(CCFA)与北京智合联创展览有限公司共同主办。CHINASHOP在超过20年中,不间断为零售行业带来全新行业解决方案与前沿技术和理念,现已发展成为中国零售行业首屈一指的零供采购对接与交流平台。

生鲜零售供应链一站式整线解决方案

碧彩(Bizerba)作为拥有160年历史的德国家族企业,长期致力于生鲜零售自动化、智能化解决方案,此次参展无疑将吸引众多目光。

在生鲜果蔬包装贴标检测方面,碧彩将展示生鲜包装、称重贴标和检测自动化生产线。零售与连锁企业提升品牌信任度及供应链管理。

针对鲜肉切片和食品加工领域,碧彩将高效、自动化的切片机及肉类加工解决方案带到展会。这些设备不仅能提升加工效率,还保证零售鲜切柜台出品的质量与一致性。优化顾客购物流程,提升门店运营效率。

通过此次博览会,碧彩中国期待与更多合作伙伴建立联系,携手共同推动零售行业向更加智能化、绿色化、可持续化的方向迈进。

解决方案一览

碧彩生鲜零售供应链一站式解决方案

全自动切片机
带触摸屏全自动摆盘切片机 VSP F
带触摸屏全自动摆盘切片机,精准实现高品质肉品、奶酪和其他食品切片及自动摆盘。餐饮酒店及商业厨房的全能之作。
垂直切片机
半自动鲜肉切片机VSV
全能型带称重功能的鲜肉切片机VSV,采用碧彩独特的人体工程学、卫生和安全设计,性价比高、德国制造工艺,性能稳健可靠。非常适合零售生鲜柜台和火锅餐饮专营店的鲜肉切片需求,同时具备一机多用无需单独配备称台,节省运营空间和成本。
称重贴标机
GLM-I 贴标系统,带C-Wrap环形贴标头
体验GLM-I C-Wrap面向未来的贴标技术。先进的系统,融合了源自碧彩多年经验的三面环形贴标(C-wrap)功能。高速运行的贴标系统,全方位满足食品领域工业生产的要求。
称重贴标机
GLM-Emaxx 20/30/WS标价系统
准确计重,正确贴标,节省大量时间。GLM-Emaxx是一款全自动贴标装置,采用节省空间的设计结构,事实证明是较佳的入门级产品。
产品亮点
为您横扫一切阻碍*
用碧彩设备,享受更好性能
案例分析
鲜肉切片机2.0时代,“切片 + 称重” 一机双能!
橙市牧语炭火烤肉采用碧彩VSV带称重功能的鲜肉切片机,加工各类鲜切肉品,无论是雪花牛肉、厚切牛肝、薄切牛舌等,都能精准切片到合适的薄厚。全新VSV切片机内置称重功能,能够实时监控单片肉品重量及例盘重量,无需额外设备即可完成切片与称重流程,既大幅提升备菜速度、效率和出餐品质,又优化空间布局。帮助餐营者们快速回收投资!
案例分析
鲜肉切片助力火锅连锁店标准化出品
碧彩VS12F系列鲜肉切片机应用于连锁火锅品牌牛总店,加工各类鲜黄牛肉,包括雪花牛肉、腱子肉、匙柄、吊龙,牛舌等,精准切片到合适的薄厚。自动切片提升备菜速度和质量,减少人工,快速回收投资!
产品亮点
碧彩全自动切片机,定量称重切片
满足多种食材的全场景加工需要