Balanças comerciais

A Adros é uma das unidades de transformação avícola mais modernas da Polónia. As origens da empresa remontam à década de 1970, quando a família Borowski criou as suas primeiras explorações avícolas. Desde 2002, o matadouro Adros tem crescido de forma constante, investindo em equipamentos e tecnologias modernas e tornando-se um dos principais produtores de frango da Europa.

Quando se trata de rastreabilidade sem falhas, alto desempenho e experiência do cliente, as ferramentas digitais desempenham um papel fundamental no setor retalhista alimentar. Neste testemunho, Kilian Leduc, gerente do departamento de charcutaria da E.Leclerc Trélissac, em França, partilha a sua experiência com soluções intuitivas de pesagem e rastreabilidade concebidas para simplificar as tarefas diárias das suas equipas e satisfazer as expectativas dos consumidores.

Uma das características distintivas das lojas E.Leclerc em França são as grandes montras de peixe, com uma vasta gama de peixe e marisco fresco. Isto resulta muito apelativo para os amantes de peixe e constitui uma oferta rentável para os retalhistas, desde que o equipamento permita processos eficientes e um controlo centralizado em todos os departamentos. A Bizerba oferece balanças conectadas, precisas e duradouras para todos os setores do retalho, que podem ser geridas a partir da área administrativa. É exatamente isto que a E.Leclerc precisa para as suas secções de peixe.